Trekantblomst
Dansk navn: Trekantblomst Latinsk navn: Tradescantia karminglut Livscyklus, vækst og spredning: Staude. Vokser bedst i sol-halvskygge i fugtig havejord. Kan tåle at blive klippet helt ned, hvorefter planten skyder med nye friske blade og endnu flere blomster. Oprindeligt indført i Europa til pynt,fra Nord- og Sydamerika, hvor den har været brugt som lægeplante og som fødekilde. Plantefamilie: Commelinaceae, som ikke har oprindelige slægtninge i Europa. Andre spiselige fra samme familie: - Plantens højde, fuldt udvokset: 50 cm Blomstens farve: Blå-lilla. Kan også fåes i handlen i hvide, lilla-røde og lyserøde varianter. Blomstringsmåned: Juni-september Spiselige dele: Blade, blomst. Smag og anvendelse: Både blade og blomster har en frisk, behagelig og blomsteragtig smag. Smukke farverige blomster til salaten, som måske kan være lidt svære at farveafstemme med andre blomster, og som klart står bedst med andre blomster med kraftige farver. Måneder hvor planten er anvendelig: Jan Feb Marts Apr Maj Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dec |
|