Blåbælg
Dansk navn: Blåbælg Latinsk navn: Decaisnea fargesii Livscyklus, vækst og spredning: Busk/lille træ. 2-3 meter høj busk, med et let udtryk og blåduggede lange, fligede blade. Spredes kun meget lidt. Plantefamilie: Lille kinesisk familie. Andre spiselige fra samme familie: Akebia. Plantens højde, fuldt udvokset: 2-300 cm Blomstens farve: Gulgrønne klaser. Blomstringsmåned: Juni Spiselige dele: Blade, frøbælge. Smag og anvendelse: Blomster bruges til pynt og krydring, og bælgene bælges, hvorefter den bløde og søde indmad af frø kan spises som frugt. Måneder hvor planten er anvendelig: Jan Feb Marts Apr Maj Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dec |
|